かすがさんちの今日のお弁当

ようちえん弁当

○カツ煮
○イタリアンサラダ
○焼きうどん
○じゃがいもきんぴら

メインのカツ煮はさくっとあがったジューシーなとんかつを。。それだけでも美味しいのに、ﾂﾕﾀﾞｸにして玉子で閉じちゃいました＾＾　なのでとても食べやすく、ごはんのおかずにぴったり＾＾

イタリアンサラダには。。お野菜イッパイです＾＾
パプリカも赤と黄色両方入れて色よく仕上げました＾＾
パプリカは、ビタミンCが豊富で、ビタミンAも含まれます。栄養的にはピーマンとほぼ同じですが、緑色のピーマンに比べ、赤などのパプリカは肉厚で甘味があり、栄養価もやや高くなっているんですよ＾＾ｂ
ピーマン嫌いな子どもさんもパプリカなら食べられちゃいます＾＾


こだわり弁当

焼きうどんに。。ポテトサラダ＾＾ｂ

それからほっけ焼きです＾＾　

みやさんのいちおしは。。ジャガイモキンピラです＾＾ｂ
歯ごたえがあっておいしー（＾艸＾）
ふと。。。キンピラってなんだ？

金平（きんぴら）は、日本食の惣菜の一つ。繊切りにした材料を砂糖・醤油を用い甘辛く炒めたもの。。（Wikipediaより）ｗ
金平という名前は金太郎としても知られる坂田金時の息子・金平から名付けられたという。江戸時代はゴボウは精の付く食べ物と考えられていた為、強力の伝説で知られていた金平に仮託したものらしい。。。ほうほう。。。納得＾＾ｗ

なんにしてもきんぴらっておいしーよね＾＾


今日もがっつりいただきました（＾人＾）｛ｺﾞﾁｿｰｻﾏｯ♪