2009年03月06日
今日のお弁当(〃^艸^〃)



○豚ロース香草パン粉焼き
○もやしニラ炒め
○中華丼
○バンバンジーサラダ
○ジャガイモキンピラ
メインは豚ロースです^^
香草なので香ばしい^^ かりっといただきます^^
そしてもやしニラ炒め。。。もやしの成分は80~90パーセントが水分なんですね^^ 豆からもやしになる段階でカロリー値が減り、一方で消化のよい栄養素がたくさん合成されちゃうんです。中でもカリウムなどのミネラル類、ビタミンA、C、などのビタミン類と植物繊維が多く含まれる点が注目なんですよ^^b
ヘルシーなのでたくさん食べられます^^
調理方法もたくさんあるしね^^b



イカのしょうが焼き、じゃがいもキンピラ。。。めかぶに。。。うーん今日もたくさん入ってるぅぅ

めかぶは、不飽和脂肪酸が多く含まれており、血液中のコレステロールを減らし、生活習慣病の予防に役立ってくれます^^b
またヌルヌルの成分には抗がん効果もあり高血圧にも効果大です^^
そして。。。タバコを吸うと、ニコチンの作用で体内のコレステロール値が上昇するんですが、ヌメリ成分、アルギン酸やフコイダンの効果により、コレステロール値が上昇するのを抑えてくれるんですって^^
今日のみやさんいちおしは。。
中華丼^^ お野菜たっぷりをとろみでつるんといただきました^^
Posted by みやさん at
13:05
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2009年03月05日
今日のお弁当(○^▽^○)~♪



○かに玉中華あんかけ
○手作りぎょうざ
○ほうれん草ともやしのナムル
○卯の花
はいっ 卵です^^b しかもかに玉ですo(>▽<)o
みやさん大好物です(^艸^)
餃子も入って今日は中華風弁当になりました^^b
そして卯の花。。おからですね^^
おからはすごいんですよぉ~ おからのもとの大豆には肉や魚に負けないアミノ酸バランスの優れたタンパク質がいっぱい! リノール酸やミネラルも豊富に含まれています^^
いっぱい食べてね!



かに玉、餃子に。。。ウインナーも入ってます^^
そしてみやさん今日のいちおし^^b
長ネギの酢味噌和え。。。
上部の青い部分は他の緑黄色野菜と同様、抗酸化作用や粘膜を健康に保つ働きのあるβ‐カロテンやビタミンCが多く含まれ、かぜの予防になるんですって!捨てないでぜひ食べましょう^^
つんとした刺激臭の正体で硫化アリル」という成分は血液の循環をよくする働きがありますので、体を温めるだけでなく、血栓を溶かし、動脈硬化の予防にもなるんですよ^^
今日もいただきまーす^^
Posted by みやさん at
12:06
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2009年03月04日
今日のお弁当(*>▽<*)v



○白身フライ
○イカフライ
○生ちくわサラダ
○大根とひき肉の炒め煮
○小女子
メインの白身フライ。。「カガミダイ」という白身のお魚です^^b
マトウダイ科のお魚で、ムニエルやフライにして食べるとおいしいんです^^
小女子は甘辛く仕上げてあるので抵抗なく食べられます^^
ちゃんとカルシウム摂れちゃう




和風煮。。 オーソドックスだけど美味しい^^ にんじんの甘みが出汁になじんでGuでした^^
小松菜。。さっぱりとおいしー*^o^*
ビタミン、カルシウム、カリウム、鉄など、ほうれん草に含まれる栄養分に似てるんだけど、ビタミンB2の量は野菜の中でもトップクラスですって!
カルシウムの量は、ほうれん草の5倍。。。カロチンの量も同じぐらいなので、ほうれん草より栄養価が高いらしい。。
が。。みやさんのいちおしは。。
大根とひき肉の炒め煮~(ドンドンドン パフパフ♪
とろみ仕上げなのでお年寄りの方にも食べやすいですよん^^
Posted by みやさん at
13:27
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2009年03月03日
今日のお弁当o(*^^*)o



○照り焼きチキン
○お好み野菜揚げ
○コールスローサラダ
○きんぴら煮
○ほうれん草のおひたし
メインはチキンです^^ 消化がよく、栄養成分の効果も早く現れるんですって^^
チキンはみんなの大好物

コールスローサラダ。。レモンが利いてておいしい^^ ビタミンも豊富よん^^b



さば。。。さばはアミノ酸を多く含んでいるのでおいしー*^^*
きんぴらゴボウも絶品!!
メンチカツに。。お好み野菜揚げ。。。ほうれん草に。。。
バランスがめっちゃいいですよ^^b
お野菜はたくさん摂りましょう^^
さて今日も。。。いただきまーす^^
Posted by みやさん at
13:41
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2009年03月02日
今日のお弁当(*^o^*)~♪

メインは肉じゃが~♪ (^^)v
ホクホクのおいもに、たまねぎの甘みが。。。もうたまりませんね^^b
おふくろの味の定番です^^
もちろんみやさんも大好物

パスタのサラダもコーンが入って美味しいよ♪(^艸^)

ぉぉぉ♪ サーモンのフライだ~^^ (わーい
しっかりとソースがからんで いいですねー コレ^^
白菜の和え物にはひじきも入って。。栄養価抜群^^b
茎わかめもシャキシャキと。。。。(味見しすぎ?ww
今日もいただきマース(*^^*)Ψ
Posted by みやさん at
09:06
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2009年02月27日
今日のお弁当(o^~^o)v

キスは揚げ物によくあいますね^^
イカもサクサクです

でも。。。みやさんの今日のいちおしは。。
フルーツヨーグルト

。。はい。。甘いもの好きです。。w

大根とイカの煮物。。さっぱりとしててヘルシー^^
たらこスパゲティもおいしい♪
栄養のバランスも味のバランスもバッチシです^^

幕の内。。。
うーん。。ゴージャス。。
ホタテのウメシソマヨ焼き。。。 これがまた絶品(>艸<)

海のものと山のもの味のハーモニー^^
ごちそうさまでした^^
Posted by みやさん at
13:29
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2009年02月26日
今日のお弁当(≧艸≦)

美味しそう。。。(じゅるる。。
ちびーっと味見をしようとしたら。。。
「こらっ

海老天様ぁ。。。ww
でもこっそりとポテトサラダはいただきましたww

メインは「鶏と大豆のトマト煮」~^^v
鶏肉がとってもジューシーでやーらかい

ジャガイモベーコン炒めもおいものシャキシャキ感があって美味しい^^
栄養バランスもバッチシ^^v
今日もいただきまーす*^▽^*
Posted by みやさん at
12:12
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2009年02月24日
今日のお弁当(´・∀・`)

さっぱりとしたカレイの白身をふわっとあげて。。お野菜たっぷりのあんかけ。。
お野菜嫌いな子も お魚嫌いな子も 食べられちゃうね^^b
やきうどんにもお野菜イッパイ^^
今日もいただきまーす^^

ヘルシーな鶏肉がはいって。。。うーんボリュームたっぷり^^
でもお野菜がしっかりと取れます^^b
ガッツリ食べて しかもメタボ対策^^
。。。味見のし過ぎにご注意だけどねwww
Posted by みやさん at
15:34
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2009年02月23日
今日のお弁当(^▽^)v

今日は おなすと豚肉 ですね^^
なすの色素は 抗酸化作用のあるアントシアニンの一種で「ナスニン」といいます^^
おなすはいろんな料理方法があっておいしい*^^*b
豚肉はビタミンBが含まれ、元気イッパイになります^^
お野菜いっぱいのお弁当。。たくさん食べてほしいなぁ。。


エビフライと白身魚のフライ。。。お弁当の定番ですが、この定番がまた うんまいの

ほうれん草ともやしのナムルはさっぱりと。。。^^
そして。。。みやさんの本日のいちおし^^b
お野菜たっぷりの 「にこじ」
。。。ぇぇがっつりと 味見させていただきました^^(ごめんなさーいww)
Posted by みやさん at
09:09
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2009年02月21日
今日のお弁当(*^▽^*)

んー。。。おごっそだw
天ぷら。。煮物に。。シャケに。。(じゅるる。。
日本人でよかった♪ という気になりますな^^b
酢の物もさっぱりとうれしいぞぉ


カツどんだーっ(ワーイ(*^艸^*)
ぴーまんの天ぷらもさくさくっとしてて。。
が。。みやさん今日のいちおし^^b
はるさめの炒め物です!!
ごちそーさまでしたっ

Posted by みやさん at
14:17
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2009年02月20日
今日のお弁当 o(≧∀≦)o

メインはたまご。。ですね^^v スクランブルエッグにトマトソースが粋でございます^^
早速味見。。。 んめぇ♪(〃▽〃) オヒルが楽しみ♪
大好きなウインナーと。。おねぎの酢味噌あえ^^ これならおねぎ嫌いな子も食べられちゃう♪

デザートのりんごも長野県産♪

やっぱしたまご♪ むかしむかしに「巨人・大鵬・たまごやき♪」ともうしましたが。。
たまごはみんなの人気者

おなすも入って 野菜盛りだくさん。。 もちろん全部手作りです^^
味見味見。。。と んふ。。今日もオヒル。。楽しみです!!
Posted by みやさん at
09:10
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2009年02月19日
今日のお弁当(*^^*)

かき揚げ。。ふわふわでおいしー

大好きなかぼちゃも。。。(^艸^)オイシー
れんこんのきんぴら。。しゃきしゃきな歯ごたえ、れんこん本来の甘みがあって。。

レタスのサラダもさっぱりとヘルシー^^

こちらは幼稚園のお弁当です(*^▽^*)
栄養価満点!!
「きょうのおかずな~に?

↑これがうれしんだよなぁ^^
Posted by みやさん at
14:10
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2009年02月19日
今日のお弁当(*^o^*)
メインは天ぷらでございます^^
かき揚げ。。ふわふわでおいしー
大好きなかぼちゃも。。。(^艸^)オイシー
れんこんのきんぴら。。しゃきしゃきな歯ごたえ、れんこん本来の甘みがあって。。
かき揚げ。。ふわふわでおいしー

大好きなかぼちゃも。。。(^艸^)オイシー
れんこんのきんぴら。。しゃきしゃきな歯ごたえ、れんこん本来の甘みがあって。。

Posted by みやさん at
13:59
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